В США продают изготовленную из воздуха водку

Американская компания Air Co рассказала о новом способе производства водки.

Для этого используется не зерно, а углерод, который превращается в этанол с помощью электричества, сообщает Life.

Новую водку уже можно купить в некоторых магазинах Нью-Йорка.

По словам технического директора компании, при изготовлении водки используются принципы, которые похожи на фотосинтез растений. Это значит, что производителю не нужны дрожжи, а также технологии перегонки и ферментации.

В будущем Air Co собирается продвигать водку, которую она называет «экологически чистым алкоголем».