• Роскачество обнаружило нарушения при изготовлении винных напитков

    Июль 23, 2020   Редакция AlcoNadzor

    Специалисты Роскачества провели экспертизу продукции 20 торговых марок, под которыми продаются винные напитки. 18 из них были российскими, еще две – произведены в Испании и Литве.

    Напитки проверялись по 40 критериям.

    В Роскачестве напомнили, что в составе винного напитка должно быть не меньше половины объема виноматериалов. Вторая часть — это ректификованный этиловый спирт, вода, красители и ароматизаторы.

    В основном винные напитки делают из виноградного сырья, однако среди четырех торговых марок были выявлены нарушения, поскольку в качестве сырья использовались фрукты.

    Кроме того, в десяти из 16 продуктов есть нехарактерные для виноградных спиртов значения изотопов кислорода и водорода.

    В Роскачестве отметили, что эти отклонения не являются нарушениями. Однако это говорит о том, что использовались фруктовые спирты.