Российские вина будут выделять в меню баров и ресторанов

Минсельхоз и Роспотребнадзор поддержали инициативу по выделению российских вин в меню ресторанов, сообщает газета «Известия».

Ранее вице-премьер Алексей Гордеев поручил проработать указанный вопрос. Инициативу также поддержали в компаниях «Массандра» и «Новый свет».

Минсельхоз полагает, что в винных картах владельцы ресторанов обязаны ставить на первые позиции отечественные вина, а затем должны идти все остальные. В Роспотребнадзоре уверены, что рестораторы сами решат, как именно стоит выделять отечественные вина.

Власти подчеркнули, что будет проработан вариант, при котором бары и кафе понесут наименьшие затраты.

Участники рынка заявили, что новые правила не несут никаких рисков для владельцев ресторанов. Однако они считают, что нужны иные способы привлечения внимания к отечественным винам.