Немецкие пивоварни сталкиваются с волной банкротств на фоне снижения потребления пива

Пивоваренная отрасль Германии оказалась в кризисе: всё больше предприятий объявляют о банкротстве. Об этом заявил руководитель известной компании Oettinger Штефан Блашак, подчеркнув, что ситуация в сегменте становится критической.

По данным экспертов, в настоящее время годовой объём производства пива в Германии составляет около 80 миллионов гектолитров. Однако тенденции последних лет указывают на дальнейшее падение: прогнозируется, что уже через пять лет показатель может сократиться до 65 миллионов гектолитров. «Пивоварни будут падать со стены, как мухи», — образно охарактеризовал положение дел Блашак.

По его словам, рынок переживает массовое обрушение: практически ежедневно закрываются небольшие пивоваренные компании, а в перспективе кризис может затронуть и крупных игроков.

Главной причиной эксперт называет устойчивое снижение потребления пива среди населения. Современное молодое поколение, приходящее на смену традиционным любителям хмельного напитка, уделяет больше внимания здоровому образу жизни и ограничивает употребление алкоголя.

Таким образом, немецкая пивная индустрия рискует столкнуться с масштабной трансформацией, которая приведёт к исчезновению значительной части производителей и изменит привычную для страны «пивную культуру».